早餐怎么吃才有营养?早餐怎么吃健康

时间:2018-04-18 13:43:57   热度:37.1℃   作者:网络

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标签: 美食 菜谱

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现在的很多年轻人由于时间紧,经常不吃早餐就匆匆忙忙赶去上班了。这样实际上对身体是非常不利的。那么早餐应该怎么搭配呢?下面就让小编带大家去看看。

怎么算是营养科学的早餐?

根据营养均衡的要求,把食物分为四类,即谷类、类、奶类,以及蔬菜水果类。如果早餐中四类都有,那么你早餐的营养就充足了。如果你食用了其中三类,那么早餐质量还好。如果只有两类,那就只有及格。如果只有一种,那也就不用多说了。

简单而言,牛奶+谷类算是及格的早餐,搭配一份水果或者蔬菜会更为合理。如果再搭配一个蛋就更为理想了。如果早餐只吃馒头、面包或者油脂过多的食物,长期下来很容易造成脑细胞缺氧,这也就是很多人早晨昏昏沉沉的原因。

好习惯吃出好营养

早餐不止要保证丰富的内容,还要注意保证足够的营养。很多人选择在前一天晚上多做一点饭菜,第二天早晨把剩下的饭菜热一下,或者随便做一点蛋炒饭。这样的早餐制作方法确实比较方便,但也有不足之处。剩饭剩菜常吃对人体健康是不利的。

早餐很多年轻人还会选择在外面购买,而且边走边吃,早餐往往在路上解决。这样虽然节省时间,但是对身体健康不利。对于肠胃健康是一种隐患,还有可能病从口入。