食为天杨峰全文免费阅读大结局_杨峰免费阅读全文大结局
时间：2023-02-12 22:06:55 热度：37.1℃ 作者：网络
晨曦遍洒的清晨。
影视城里传来几声清脆的鸟叫。
王大海骑着电三轮车，优哉游哉地来到厨房小楼。
他按照杨峰提出的要求，去外面买了好几种绍兴花雕回来。
其中有贵的也有便宜的。
有散称的，也有包装的分外妖娆的。
因为迫不及待想吃新菜，所以他早上七点就给送过来了。
“海城区这边，基本所有超市和酒厂我都去了。”
“能买的就这十六种，有超市货，也有坛子酒。”
“价格倒是不贵，平均也就是五十块钱一瓶。”
杨峰刚刚在院子里洗完头，正一边擦水一边挑着。
只见车斗子一半是酒瓶酒坛，一半是生鸡和肘子。
花雕酒属于黄酒的一个品类。
它起源于六千年前的山东大汶口文化时期。
好的花雕会选用上好糯米、优质麦曲。
再辅以明净澄澈的湖水，用古法酿制而成。
其酒性柔和，酒色清亮。
酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
古装电视剧里经常出现的女儿红就是这种酒。
冬天的时候，人们喜欢往花雕里加入姜丝和枸杞。
再把酒汤加温至45度左右饮用，酒香扑鼻，暖人心肠。
夏天的时候就在花雕里加入话梅、冰块，小口酌饮。
总之用法很多，能喝也能做菜。
杨峰在车斗子里挑挑拣拣，最后只选中了其中一瓶。
系统给出的标签是【中等花雕酒】。
妈的，买了十六瓶，最好的竟然是中等花雕。
这群卖酒的心也太脏了。
“就这种吧，麻烦王哥再去多买一些，我留着备用。”
王大海看的直呼佩服：“我都没说价钱，你一眼就能挑出最贵的，神了！”
杨峰淡然一笑：“这是一个厨子的基本素养。”
“怪不得杨厨你的手艺这么绝，原来全绝在细节上了。”
杨峰心说我一个挂逼，酒不认得，汉字还是认得的。
回过神之后，他首先从油纸袋里取出一只三黄土鸡。
然后把鸡平放在案板上，从鸡背处竖刀劈开。
然后清理干净血块和细碎的内脏，将其放置一旁。
花雕鸡的灵魂就在于一碗花雕汁。
花雕汁能不能调好，更是能看出一个厨子的直接水平。
不过有着系统的辅助，调一碗极品花雕汁对来说绰绰有余。
“杨厨，咱们今天中午就吃鸡吗？”
“对，先做做试试，看看合不合大家口味。”
王大海咂咂嘴：“还试试？你就是那脚炒也有人抢着吃啊。”
杨峰诧异地抬起头来：“王哥，有没有兴趣给我做个帮厨啊？”
“啊？”
“你这马屁拍的太舒坦了，有你在边上，我饭也做的开心啊。”
王大海听完立刻憨笑起来。
他倒是真的想帮厨，毕竟可以多吃两口不是。
要让剧组其他人知道，还不得羡慕死自己。
说话间，杨峰拿出一只碗，加入盐，胡椒粉，味精，冰糖。
再将绿轴那瓶花雕酒打开，将棕黄色的酒汤倒入碗里。
转眼之间，一股浓郁的酒香开始在厨房里四下蔓延。
杨峰转身来到灶前，将大口径的砂锅放置在了灶火之上。
然后拿出一小块牛油，倒入了锅中。
随着牛油“滋啦”一声响，油脂的香味也渐渐散开。
等到牛油的香味彻底发散。
他便将洋葱，姜块，蒜瓣放入锅中。
三样调料一接触到热油，便噼里啪啦地响了起来。
等爆香调料之后，再把土鸡从刀口处分开，像个锅盖一般扣在砂锅之中。
然后将调制好的花雕汁均匀地洒在鸡背上。
关盖之前，再来几粒干山楂，分别塞入边角。
十分钟之后，花雕鸡的香味开始徐徐散发出来。
醇厚甘香的酒气，鲜润诱人的肉香，各自分散。
最后在高温的烹煮之下，这酒香混着肉香结成浑然一体。
这独特的香气仿佛一根针，敏锐的刺中了嗅觉的最深处。
只闻上一口，就叫人不禁想醉倒在这酒味与肉味之中。
彼时，王大海的口水都快浸湿袖口了。
他实在难以想象这种极致的味道是怎么形成的。
但他现在来不及想这么多。
他唯一想的是这口鸡肉什么时候能吃！
“杨厨，好……好了吗？”
“不行，还得再等三分钟。”
杨峰戴上隔热手套，轻轻掀起盖子。
滚滚的热气在大号的砂锅内不断的升腾了起来。
待这浓香的热气散去，便可以看见花雕鸡完美的外观。
金黄色的鸡皮泛着油光，星星点点。
一旁红润馥郁的汁水“咕嘟咕嘟”的冒着泡，连带着鸡身也微微颤抖。
其肉中汁水丰盈，还带有独特的炙烤香气。
一眼看上去就知道它已经软烂入骨，滋味十足。
三分钟之后，杨峰从厨具里拿出一把剪刀。
然后照着鸡腿与鸡腹部连接的位置缓缓切开。
刀锋过处，极具张力的肉皮与油脂迎刃绽开。
一股难以形容的鲜香敢顿时喜欢而来。
“我草……”
“别草了王哥，你口水都特么滴我脚上了。”
王大海回过神，赶紧后退一步：“不好意思，我刚才被迷住了。”
杨峰把鸡腿用夹子递过去：“来吧，浅尝一口。”
“浅尝？开什么玩笑，我得怒啃啊！”
王大海也不客气，直接抓住鸡腿。
但刚出锅的温度实在是肉手难以忍耐的。
这种明明极致的美味就在面前，却还要等待的滋味实在难受。
大海哥只能“呼哧呼哧”地吹着，最后一口咬下去。
皮与肉被牙齿撕扯开来，丰盈得汁水顺着手背滴滴流淌。
直接嚼下去，绵密浓烈，酒香满口。
尤其是油脂在口中化开，混着鲜嫩的鸡肉与汤汁。
那味道，简直可以就让人醉生梦死好几回。
王大海觉得自己可以嗝屁了。
真的，这一口下肚，此生无憾。
第45章
华夏有句老话一直在流传。
叫做真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深
这句话虽然是用来夸赞酿造技术的。
但其实也暗含着一个道理。
那就是酒的气味要比其他东西的气味传播的更远。
就像是这道绍兴花雕鸡一样。
肉香乘着酒香，又被轻风相送，瞬间就传遍了影视城。
鲜嫩炙热的味道就像是一张大网，不断捕获着人们的味觉。
哪怕只有酒气都足够让人微醺。
又何况其中还夹杂着极致的浓鲜鸡味。
而在花雕鸡的味道似有若无地飘散时。
一辆红白相间的采访车在影视城的停车场缓缓刹住车。
薛琪带着摄制组下了车，然后低头看了眼时间。
九点三十分钟，距离正式的采访开始还有半个小时。
于是她掏出手机，分别联系了一下《雪中汗刀行》的主演。
根据她之前做记者的经验。
娱乐圈百分之九十九的明星都喜欢第一个被采访。
因为采访顺序越靠前，代表着他们的咖位越大。
而且第一个采访，神情状态也都是最好的。
所以待会儿，《雪中》的演员肯定会争第一位。
但她本人其实是张若均的粉丝。
她觉得如果主演们待会儿真的抢起来。
她会主动把第一个采访的机会留给张若均。
薛琪忍不住一笑，打开微信开始联系主演。
“张若均老师，我是cctv记者薛琪。”
“哦，薛老师你好。”
“我现在正在你们影城的停车场，打算过来采访您，您看方便吗？”
“我排在第几个啊？”
果然，薛琪的嘴角扬起一抹淡笑。
就算是张若均这样佛系的演员，也还是在乎自己的地位啊。
他肯定希望自己是第一个被邀请采访的。
对这种事情，薛琪已经经历了很多了，甚至为自己的料事如神感到愉悦。
于是她手指微动，轻轻打了一行字。
“张老师，您是排在第一个接受采访的。”
“那你们采访一个人需要多长时间？”
“差不多半个小时吧。”
“？？？”
薛琪看着对面发来的三个问号有些不解：“张老师，您是有什么疑问吗？”
张若均：“把我排在最后一个吧谢谢，你先采访胡君！”
“啊？”
这句话一出现，薛琪整个人都懵了一下子。
这和她想象的好像有点不太一样啊。
张若均不是应该欣然接受，然后接受采访吗。
他怎么还主动要求要排在最后一个啊。
难道是有什么要紧事么？
唉，还是自己太过草率了吧。
早知道起床的时候就先把采访顺序确定了。
不过人家既然有急事，那也不能强求。
薛琪叹了口气，随手打开了胡君的微信。
“胡君老师，我是cctv记者薛琪。”
……
“老师，您在吗？”
“在，不好意思，打字慢。”
薛琪轻轻一笑，继续打字：“我是想问您，您现在有时间吗？我想采访一下您。”
胡君：“我排在第几个？”
“您排在第一位，我们是按照咖位进行采访的，您在娱乐圈也是老前辈了嘛。”
……
“老师？”
胡君：“采访会超过半个小时吗？”
薛琪：“是的，我们这次的采访时间会比较长一些。”
“把我排在最后一个，谢谢。”
“？？？”
看到几乎同款的回复，薛琪更加茫然了。
《雪中汗刀行》的主演们怎么都想排在最后一个接受采访？
他们难道不知道，第一个被采访，状态和精神是最好的么？
而且记者也是会累的。
像这种长时间的采访，记者越到最后也越会显得疲惫。
万一采访效果不好，后期可能都会被剪得只有三四句话。
他们在娱乐圈也不是一天两天了，这种事情应该知道啊。
“胡君老师，您是剧组咖位最大的，资历最深的，这样不合适啊。”
“没事，男主毕竟是若均，你去采访他吧，我不介意。”
薛琪犹豫了一下：“可是张若均老师也说没时间。”
胡君：“那就找天暧，我还忙，待会儿见。”
“……”
薛琪松开手机，脑子瞬间乱成了一团。
自己是cctv的记者啊！
是国内最大的官方媒体的记者！
又不是哪一家不出名的小媒体。
怎么来做个采访还推三阻四，连人都约不到呢？
要知道，她以前去做采访的时候，那些演员都是拼了命抢镜头的。
为什么？
因为能在cctv露面，就相当于自己的业务水准得到了官方的认可。
这是在娱乐圈里提升自己咖位的最佳机会。
就像是每年一次的春晚一样。
有很多顶流明星抢机会都抢不到。
现在自己提前来了，亲自发微信邀约，这面子给的不可谓不足吧？
结果张若均和胡君也不知道怎么回事，直接就拒绝了。
“……”
薛琪的脸色阴沉了一下，随即打开微信，找到张天暧。
“张天暧老师，我是cctv记者薛琪。”
张天暧：“薛老师，你好。”
薛琪：“有时间吗？我现在就在京都影视城，想对你做个采访。”
“我是第几个受采访的啊？”
“……”
薛琪决定改变回复方式：“那您希望您是第几个被采访的？”
张天暧：“那就最后一个吧，麻烦了。”
“……”
果然，张天暧也想最后一个接受采访！
薛琪都要抓狂了，这到底是为什么啊？
她入行这么久了，还是第一次遇到这种奇怪的现象。
难道十点钟有所有演员都要参与的重要活动吗？
可什么活动能比接受她的采访更重要？
第46章
“李芷珊，你到底有没有和剧组约好时间？”
“现在主演一个个都不愿意接受采访，难道我们就这么等着？”
薛琪屡屡受挫，满腔都是怒火。
但她的火气又不能冲那些主演撒，只能冲着最不顺眼的李芷珊撒了。
不过李芷珊也确实觉得有点莫名其妙。
《雪中汗刀行》剧组的人竟然都不愿意接受采访？
这可是cctv啊，国内最大的官方媒体。
没有一个演员或者明星会希望自己得罪cctv的。
想到这里，李芷珊忽然升起了一种十分熟悉的感觉。
自己上次采访的时候好像和现在有点像啊。
首先是热芭，说起话支支吾吾，总是走神。
然后是吴雷，语速超快，甚至不介意自己的镜头被剪掉。
最后是赵露丝，话刚说一半，肚子就开始咕咕叫。
想到这里，李芷珊忽然一愣。
彼时，她的脑海里忽然浮现出一个身影。
修长的身形，棱角分明的脸庞。
手里握着炒勺，腰里系着围裙。
“薛琪，那些主演怎么说的。”
“他们都要求最后一个接受采访，说十点没有时间。”
“……”
十点没有时间？
李芷珊忽然意识到，《长歌行》剧组的吃饭时间就是十点！
难道《雪中汗刀行》剧组现在也在吃杨厨的菜么。
没错，这很有可能！
因为杨厨的手艺实在太好了。
大家都在影视城，这件事就算想瞒也瞒不住。
像那种巅峰的美味，绝对没有人可以抵挡。
与杨厨的菜相比，一个cctv的采访又算得了什么。
李芷珊深吸一口气，越发觉得自己猜对了。
而有些念头不出现还好，一出现就完全止不住了。
她轻轻嗅着，忽然觉得风中有一股似有若无的香气。
而一旦当她捕捉到这个味道，那股鲜香立刻就变得无比明显。
李芷珊抿了下嘴唇，嘴角不禁吧嗒流下一滴口水。
她回过神，转头看向同组的薛琪。
“我猜雪中的主演应该是在排队抢饭。”
薛琪微微一楞：“抢饭？抢什么饭？”
李芷珊耐心地做着解释：“十点是杨厨做饭的时间，他们应该是着急吃饭。”
“杨厨又是谁？”
“是剧组的一个盒饭师傅。”
薛琪听完之后直接就笑了：“一个在剧组做盒饭的？主演就因为这个拒绝了采访？”
李芷珊点点头：“嗯，这个可能性很大。”
“你以为谁都像你一样吗？为了口吃的连工作都顾不上？”
“我只是在说我的猜测，另外，我上次确实是因为杨厨的手艺太好，才忘记了采访任务。”
薛琪瞬间就笑了：“你连剧组的盒饭都馋？你是没吃过什么好东西么？”
李芷珊的脸色瞬间一沉：“你没尝过杨厨的手艺，就请不要轻易诋毁。”
“什么好东西我没吃过？”
“杨厨那种巅峰味道，你绝对挡不住。”
“不好意思，我可是采访过国内的米其林三星餐厅的。”
薛琪露出一抹讽刺的冷笑。
剧组盒饭？开什么国际玩笑啊。
那玩意就算不要钱自己都不可能吃一口。
不，就算倒给钱她都下不去嘴。
就连她都这样，又何况是那些演员呢？
人家一部戏就几千万的片酬，什么好东西没吃过？
他们会为了抢剧组的盒饭而推掉cctv的采访么？
也只有李芷珊这种农村出身的，才吃什么都觉得好吧。
“算了，先不要管采访顺序了。”
“你们带上机器跟我走，咱们去拍摄地看看。”
“到时候抓住谁就采访谁，正好借用摄影棚当采访背景。”
薛琪吩咐了一声，迈步往前走去。
见状，李芷珊无奈地叹了口气，紧随其后。
谁知道路刚走到一半，对面忽然响起一阵纷乱的脚步声。
噔噔噔噔噔噔——
只见前方五百米左右，一大群人呼呼啦啦地涌了过来。
尤其是跑在最前面的几个，手里甚至还端着小钢盆。
见到这一幕，薛琪直接就愣住了。
因为那群人里有张若均、胡君、张天暧……
自己所有要采访的演员几乎都在里面。
这是怎么回事？后面有东西在撵他们吗？
“张老师，我是cctv记者薛琪！”
“我们说好要采访的，您这是要去哪儿？！”
张若均巧妙的一个滑步，直接躲开了她，然后大声嚷嚷着：“薛记者，今天有花雕鸡，咱们待会儿再聊！”
胡君此时也侧身绕过了她：“薛记者，你先去采访天暧，她在后面！”
“不要啊，不要采访我啊！”
张天暧上气不接下气地跟上来：“采访什么时候都行，可今天有新菜啊！”
薛琪眼睁睁看着他们从身前跑过：“你们……”
“那可是新菜啊，没有人可以拒绝杨厨的新菜啊！”
“……”
薛琪张张嘴，连说下一句话的机会都没有。
不过他们人倒是走了，却留给了这位女记者无穷的困惑。
新菜？花雕鸡？
这都是什么跟什么啊？
她转过身，打算问问李芷珊。
结果却发现李芷珊和摄像师此时全都不见了。
整个影视城的大街上只有她一个人，握着一只麦克风。
原本应该插在摄像机上的连接线此时也垂在了地上。
这些人到底在搞什么？！
第47章
在之前炖东坡肘子的大汤桶里。
棕黄色的酒汤涌动着，不断冒出腾腾的热气。
随着这股热浪升空，一针浓烈的鲜香也随之不断溢出。
黄酒的甘醇，鸡肉的荤香。
饱满而极致的味道勾的在做的人蠢蠢欲动。
此时，杨峰拿起勺子，舀起鲜美的汤汁，浇在嫩黄滑润的肉皮上。
其中的香味愈演愈烈，鲜味顿时迸溅开来。
而随着汁水的沸腾，被浸泡其中的鲜嫩鸡肉也在不断颤抖。
在金黄的表皮下，丝丝缕缕的汤汁缓缓流动。
它融化了皮下油脂，浸入鸡肉当中。
q弹的肉质在变的紧实的同时，也将鲜味和酒味一同锁了进去。
众人看着锅里的花雕鸡，简直垂涎三尺。
不用问，这肉绝对已经软烂入骨，滑嫩鲜醇。
真不知道吃起来会是多么极致的享受。
“杨厨，还没好么？我口水都流干了。”
“再等二十分钟，二十分钟后准时上菜。”
“二十分钟也太长了，我们干饭也只需要五分钟啊！”
“忍着别看，在心里念一遍金刚经！”
杨峰把锅盖盖上，将增压扣扣紧。
一瞬间，屋子里的味道就开始淡了下来。
这倒不是因为屋子里的空气流动速度太快。
纯粹是他们吸得太猛了，简直是人肉空气交换器。
尤其是酷爱吃鸡的张若均，恨不得站起来吸。
结果几口下去就引起了高氧反应，不自觉开始头晕眼花。
十分钟之后。
cctv记者薛琪跟着几个落单的群演走进了小楼。
她看着屋子里无数流哈喇子的演员，整个状态都懵逼到不行。
她本身就稍微有一些鼻炎。
在屋内味道减淡的情况下，薛琪的嗅觉并不灵敏。
所以她根本不清楚，这些人到底在等什么东西？
那锅里有龙肉吗？
不过就在此时，她在角落的一张桌子上看到了李芷珊。
除了她之外，自己带来的摄影师也在旁边！
“你们怎么一声不吭就丢下我，偷偷跑这里来了？！”
李芷珊咽了下口水：“来不及解释了了，花雕鸡马上就出锅了！”
薛琪气的咬牙切齿：“你是没吃过鸡吗？你这样丢不丢人？！”
“吃个饭有什么丢人的？”
“剧组盒饭你也要蹭，这还不丢人么？你是没吃过东西么？”
“哦，那你看看你身后的宋导吧。”
薛琪微微一愣，转身向后看去。
只见身后坐着个正挂着吊瓶的中年男人。
他的左手还扎着注射器的针，顶上的药水还滴答滴答的往下淌。
“宋导，您这是怎么了？”
宋导微微转头：“哦，薛记者也来了？”
薛琪指了指吊瓶：“您是生病了么？”
“这几天为了抢菜，吃的太快都来不及嚼，结果得了急性肠炎。”
“那您怎么不去医院啊？”
宋导撸起袖子，亮出红肿的手背：“杨厨今天做新菜啊，我特么挂了个水就跑回来了，路上差点把针头甩断！”
薛琪瞪大了眼睛：“您这样至于么？”
“我这算啥，你看对面的朱导，更狠！”
“可是朱导看上去很正常啊。”
“那老家伙和我一样急性肠炎，非得吃完再去挂水。”
“……”
薛琪沉默半晌，目光开始环顾四周。
当她看到张若均不断擦口水的时候，偶像的光环瞬间在心中炸碎。
就在此时，对面忽然传来“砰”地一声。
杨峰拉开了增压扣，开始给汤桶放气。
被压制许久的鲜香在此时已经酝酿到了顶峰。
哪怕锅盖仅仅之露出一条小缝隙，那股酒肉交融的香味也像海啸般汹涌而来。
嗡——
薛琪的脑子瞬间空白了一下。
她因为鼻炎的问题对气味本来一点也不敏感。
但此时却闻到一股让人心醉的醇香。
在人的欲望当中，食欲是最容易出现且最不容易压制的。
它和饥饿感不同，因为它是一种欲望，一种极为原始的欲望。
你根本想象不到人为了一口好吃的会做出什么事。
而当薛琪再次回过神，花雕鸡已经上了桌。
众人拿起筷子，开始疯狂抢菜。
一口下去，嫩黄鲜滑的皮带着软烂入骨肉被扯下。
汁水丰盈的花雕鸡爆出满满的汤汁，溢了满嘴。
这汤水里混着酒中的甘甜醇和、鲜爽清润。
一经入口，油脂的香味，酒的醇味，肉的鲜味就绽放开来。
肉质没有一丝的干柴，表皮没有一丝的腥腻。
皮肉滑嫩嫩地下肚，带来极致味道的绝对满足。
“给你，尝一口吧。”
李芷珊把自己抢来的鸡腿端到薛琪面前。
薛琪抬起头，才发现自己这桌的碗早就连骨头都不剩了。
“这……这不是很难抢么？你不吃？”
李芷珊吮了一下手指：“吃过以后你就知道了。”
薛琪忍不住咽了下口水：“知道什么？”
“知道我为什么会把电视剧探班搞成了美食鉴赏。”
“……”
薛琪其实早就忍不住了，此时也顾不上矜持，下手就抓起了鸡腿。
当滑嫩的鸡肉混着酒香入口之后，汤汁顺着舌尖慢慢流淌进口腔。
那种鲜甜醇厚的感觉简直无法用词汇来描述。
尤其是皮肉之间的那种嫩滑敢，嘬一口就汁香入喉。
她吃完了鸡腿上的肉，甚至连骨头都不舍得扔。
就连两端的小脆骨都要轻轻咬下来，细细地嚼上两下。
此时，她终于明白了李芷珊刚才的意思。
为了吃上这么一口，其他的事情都不重要了吧？
【杨厨，您真的只是个普通厨师么？】
【您的最拿手的菜品是什么？】
【食材到底怎么处理，才可以达到这种极致的美味？】
【可以请您用三个词形容自己的厨艺吗？】
【如果您未来要开酒楼，会选择什么样的名字！】
从京都回cctv总部的路上。
薛琪用手机回放着自己的采访样片。
在视频当中，帅气的杨厨始终面带最亲切的微笑。
他的声音很温柔，很细腻。
侃侃而谈，举手投足间都有种云淡风轻的洒脱。
你很难想象一个这么年轻帅气的男人，会是一个顶级大厨。
忽然，手机屏幕一黑，倒映出薛琪的脸。
她微微睁大了眼眸，难以置信地倒回去又放了一遍。
完了，忘了采访《雪中》主演，反而又搞了一次美食采访。
节目组的主任估计要气出高血压了。
那只鸡腿自己根本就不该吃的！
与此同时，对面的李芷珊扬起嘴角，轻轻一笑。
没错，我就是故意的。
影视城里传来几声清脆的鸟叫。
王大海骑着电三轮车，优哉游哉地来到厨房小楼。
他按照杨峰提出的要求，去外面买了好几种绍兴花雕回来。
其中有贵的也有便宜的。
有散称的，也有包装的分外妖娆的。
因为迫不及待想吃新菜，所以他早上七点就给送过来了。
“海城区这边，基本所有超市和酒厂我都去了。”
“能买的就这十六种，有超市货，也有坛子酒。”
“价格倒是不贵，平均也就是五十块钱一瓶。”
杨峰刚刚在院子里洗完头，正一边擦水一边挑着。
只见车斗子一半是酒瓶酒坛，一半是生鸡和肘子。
花雕酒属于黄酒的一个品类。
它起源于六千年前的山东大汶口文化时期。
好的花雕会选用上好糯米、优质麦曲。
再辅以明净澄澈的湖水，用古法酿制而成。
其酒性柔和，酒色清亮。
酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
古装电视剧里经常出现的女儿红就是这种酒。
冬天的时候，人们喜欢往花雕里加入姜丝和枸杞。
再把酒汤加温至45度左右饮用，酒香扑鼻，暖人心肠。
夏天的时候就在花雕里加入话梅、冰块，小口酌饮。
总之用法很多，能喝也能做菜。
杨峰在车斗子里挑挑拣拣，最后只选中了其中一瓶。
系统给出的标签是【中等花雕酒】。
妈的，买了十六瓶，最好的竟然是中等花雕。
这群卖酒的心也太脏了。
“就这种吧，麻烦王哥再去多买一些，我留着备用。”
王大海看的直呼佩服：“我都没说价钱，你一眼就能挑出最贵的，神了！”
杨峰淡然一笑：“这是一个厨子的基本素养。”
“怪不得杨厨你的手艺这么绝，原来全绝在细节上了。”
杨峰心说我一个挂逼，酒不认得，汉字还是认得的。
回过神之后，他首先从油纸袋里取出一只三黄土鸡。
然后把鸡平放在案板上，从鸡背处竖刀劈开。
然后清理干净血块和细碎的内脏，将其放置一旁。
花雕鸡的灵魂就在于一碗花雕汁。
花雕汁能不能调好，更是能看出一个厨子的直接水平。
不过有着系统的辅助，调一碗极品花雕汁对来说绰绰有余。
“杨厨，咱们今天中午就吃鸡吗？”
“对，先做做试试，看看合不合大家口味。”
王大海咂咂嘴：“还试试？你就是那脚炒也有人抢着吃啊。”
杨峰诧异地抬起头来：“王哥，有没有兴趣给我做个帮厨啊？”
“啊？”
“你这马屁拍的太舒坦了，有你在边上，我饭也做的开心啊。”
王大海听完立刻憨笑起来。
他倒是真的想帮厨，毕竟可以多吃两口不是。
要让剧组其他人知道，还不得羡慕死自己。
说话间，杨峰拿出一只碗，加入盐，胡椒粉，味精，冰糖。
再将绿轴那瓶花雕酒打开，将棕黄色的酒汤倒入碗里。
转眼之间，一股浓郁的酒香开始在厨房里四下蔓延。
杨峰转身来到灶前，将大口径的砂锅放置在了灶火之上。
然后拿出一小块牛油，倒入了锅中。
随着牛油“滋啦”一声响，油脂的香味也渐渐散开。
等到牛油的香味彻底发散。
他便将洋葱，姜块，蒜瓣放入锅中。
三样调料一接触到热油，便噼里啪啦地响了起来。
等爆香调料之后，再把土鸡从刀口处分开，像个锅盖一般扣在砂锅之中。
然后将调制好的花雕汁均匀地洒在鸡背上。
关盖之前，再来几粒干山楂，分别塞入边角。
十分钟之后，花雕鸡的香味开始徐徐散发出来。
醇厚甘香的酒气，鲜润诱人的肉香，各自分散。
最后在高温的烹煮之下，这酒香混着肉香结成浑然一体。
这独特的香气仿佛一根针，敏锐的刺中了嗅觉的最深处。
只闻上一口，就叫人不禁想醉倒在这酒味与肉味之中。
彼时，王大海的口水都快浸湿袖口了。
他实在难以想象这种极致的味道是怎么形成的。
但他现在来不及想这么多。
他唯一想的是这口鸡肉什么时候能吃！
“杨厨，好……好了吗？”
“不行，还得再等三分钟。”
杨峰戴上隔热手套，轻轻掀起盖子。
滚滚的热气在大号的砂锅内不断的升腾了起来。
待这浓香的热气散去，便可以看见花雕鸡完美的外观。
金黄色的鸡皮泛着油光，星星点点。
一旁红润馥郁的汁水“咕嘟咕嘟”的冒着泡，连带着鸡身也微微颤抖。
其肉中汁水丰盈，还带有独特的炙烤香气。
一眼看上去就知道它已经软烂入骨，滋味十足。
三分钟之后，杨峰从厨具里拿出一把剪刀。
然后照着鸡腿与鸡腹部连接的位置缓缓切开。
刀锋过处，极具张力的肉皮与油脂迎刃绽开。
一股难以形容的鲜香敢顿时喜欢而来。
“我草……”
“别草了王哥，你口水都特么滴我脚上了。”
王大海回过神，赶紧后退一步：“不好意思，我刚才被迷住了。”
杨峰把鸡腿用夹子递过去：“来吧，浅尝一口。”
“浅尝？开什么玩笑，我得怒啃啊！”
王大海也不客气，直接抓住鸡腿。
但刚出锅的温度实在是肉手难以忍耐的。
这种明明极致的美味就在面前，却还要等待的滋味实在难受。
大海哥只能“呼哧呼哧”地吹着，最后一口咬下去。
皮与肉被牙齿撕扯开来，丰盈得汁水顺着手背滴滴流淌。
直接嚼下去，绵密浓烈，酒香满口。
尤其是油脂在口中化开，混着鲜嫩的鸡肉与汤汁。
那味道，简直可以就让人醉生梦死好几回。
王大海觉得自己可以嗝屁了。
真的，这一口下肚，此生无憾。
第45章
华夏有句老话一直在流传。
叫做真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深
这句话虽然是用来夸赞酿造技术的。
但其实也暗含着一个道理。
那就是酒的气味要比其他东西的气味传播的更远。
就像是这道绍兴花雕鸡一样。
肉香乘着酒香，又被轻风相送，瞬间就传遍了影视城。
鲜嫩炙热的味道就像是一张大网，不断捕获着人们的味觉。
哪怕只有酒气都足够让人微醺。
又何况其中还夹杂着极致的浓鲜鸡味。
而在花雕鸡的味道似有若无地飘散时。
一辆红白相间的采访车在影视城的停车场缓缓刹住车。
薛琪带着摄制组下了车，然后低头看了眼时间。
九点三十分钟，距离正式的采访开始还有半个小时。
于是她掏出手机，分别联系了一下《雪中汗刀行》的主演。
根据她之前做记者的经验。
娱乐圈百分之九十九的明星都喜欢第一个被采访。
因为采访顺序越靠前，代表着他们的咖位越大。
而且第一个采访，神情状态也都是最好的。
所以待会儿，《雪中》的演员肯定会争第一位。
但她本人其实是张若均的粉丝。
她觉得如果主演们待会儿真的抢起来。
她会主动把第一个采访的机会留给张若均。
薛琪忍不住一笑，打开微信开始联系主演。
“张若均老师，我是cctv记者薛琪。”
“哦，薛老师你好。”
“我现在正在你们影城的停车场，打算过来采访您，您看方便吗？”
“我排在第几个啊？”
果然，薛琪的嘴角扬起一抹淡笑。
就算是张若均这样佛系的演员，也还是在乎自己的地位啊。
他肯定希望自己是第一个被邀请采访的。
对这种事情，薛琪已经经历了很多了，甚至为自己的料事如神感到愉悦。
于是她手指微动，轻轻打了一行字。
“张老师，您是排在第一个接受采访的。”
“那你们采访一个人需要多长时间？”
“差不多半个小时吧。”
“？？？”
薛琪看着对面发来的三个问号有些不解：“张老师，您是有什么疑问吗？”
张若均：“把我排在最后一个吧谢谢，你先采访胡君！”
“啊？”
这句话一出现，薛琪整个人都懵了一下子。
这和她想象的好像有点不太一样啊。
张若均不是应该欣然接受，然后接受采访吗。
他怎么还主动要求要排在最后一个啊。
难道是有什么要紧事么？
唉，还是自己太过草率了吧。
早知道起床的时候就先把采访顺序确定了。
不过人家既然有急事，那也不能强求。
薛琪叹了口气，随手打开了胡君的微信。
“胡君老师，我是cctv记者薛琪。”
……
“老师，您在吗？”
“在，不好意思，打字慢。”
薛琪轻轻一笑，继续打字：“我是想问您，您现在有时间吗？我想采访一下您。”
胡君：“我排在第几个？”
“您排在第一位，我们是按照咖位进行采访的，您在娱乐圈也是老前辈了嘛。”
……
“老师？”
胡君：“采访会超过半个小时吗？”
薛琪：“是的，我们这次的采访时间会比较长一些。”
“把我排在最后一个，谢谢。”
“？？？”
看到几乎同款的回复，薛琪更加茫然了。
《雪中汗刀行》的主演们怎么都想排在最后一个接受采访？
他们难道不知道，第一个被采访，状态和精神是最好的么？
而且记者也是会累的。
像这种长时间的采访，记者越到最后也越会显得疲惫。
万一采访效果不好，后期可能都会被剪得只有三四句话。
他们在娱乐圈也不是一天两天了，这种事情应该知道啊。
“胡君老师，您是剧组咖位最大的，资历最深的，这样不合适啊。”
“没事，男主毕竟是若均，你去采访他吧，我不介意。”
薛琪犹豫了一下：“可是张若均老师也说没时间。”
胡君：“那就找天暧，我还忙，待会儿见。”
“……”
薛琪松开手机，脑子瞬间乱成了一团。
自己是cctv的记者啊！
是国内最大的官方媒体的记者！
又不是哪一家不出名的小媒体。
怎么来做个采访还推三阻四，连人都约不到呢？
要知道，她以前去做采访的时候，那些演员都是拼了命抢镜头的。
为什么？
因为能在cctv露面，就相当于自己的业务水准得到了官方的认可。
这是在娱乐圈里提升自己咖位的最佳机会。
就像是每年一次的春晚一样。
有很多顶流明星抢机会都抢不到。
现在自己提前来了，亲自发微信邀约，这面子给的不可谓不足吧？
结果张若均和胡君也不知道怎么回事，直接就拒绝了。
“……”
薛琪的脸色阴沉了一下，随即打开微信，找到张天暧。
“张天暧老师，我是cctv记者薛琪。”
张天暧：“薛老师，你好。”
薛琪：“有时间吗？我现在就在京都影视城，想对你做个采访。”
“我是第几个受采访的啊？”
“……”
薛琪决定改变回复方式：“那您希望您是第几个被采访的？”
张天暧：“那就最后一个吧，麻烦了。”
“……”
果然，张天暧也想最后一个接受采访！
薛琪都要抓狂了，这到底是为什么啊？
她入行这么久了，还是第一次遇到这种奇怪的现象。
难道十点钟有所有演员都要参与的重要活动吗？
可什么活动能比接受她的采访更重要？
第46章
“李芷珊，你到底有没有和剧组约好时间？”
“现在主演一个个都不愿意接受采访，难道我们就这么等着？”
薛琪屡屡受挫，满腔都是怒火。
但她的火气又不能冲那些主演撒，只能冲着最不顺眼的李芷珊撒了。
不过李芷珊也确实觉得有点莫名其妙。
《雪中汗刀行》剧组的人竟然都不愿意接受采访？
这可是cctv啊，国内最大的官方媒体。
没有一个演员或者明星会希望自己得罪cctv的。
想到这里，李芷珊忽然升起了一种十分熟悉的感觉。
自己上次采访的时候好像和现在有点像啊。
首先是热芭，说起话支支吾吾，总是走神。
然后是吴雷，语速超快，甚至不介意自己的镜头被剪掉。
最后是赵露丝，话刚说一半，肚子就开始咕咕叫。
想到这里，李芷珊忽然一愣。
彼时，她的脑海里忽然浮现出一个身影。
修长的身形，棱角分明的脸庞。
手里握着炒勺，腰里系着围裙。
“薛琪，那些主演怎么说的。”
“他们都要求最后一个接受采访，说十点没有时间。”
“……”
十点没有时间？
李芷珊忽然意识到，《长歌行》剧组的吃饭时间就是十点！
难道《雪中汗刀行》剧组现在也在吃杨厨的菜么。
没错，这很有可能！
因为杨厨的手艺实在太好了。
大家都在影视城，这件事就算想瞒也瞒不住。
像那种巅峰的美味，绝对没有人可以抵挡。
与杨厨的菜相比，一个cctv的采访又算得了什么。
李芷珊深吸一口气，越发觉得自己猜对了。
而有些念头不出现还好，一出现就完全止不住了。
她轻轻嗅着，忽然觉得风中有一股似有若无的香气。
而一旦当她捕捉到这个味道，那股鲜香立刻就变得无比明显。
李芷珊抿了下嘴唇，嘴角不禁吧嗒流下一滴口水。
她回过神，转头看向同组的薛琪。
“我猜雪中的主演应该是在排队抢饭。”
薛琪微微一楞：“抢饭？抢什么饭？”
李芷珊耐心地做着解释：“十点是杨厨做饭的时间，他们应该是着急吃饭。”
“杨厨又是谁？”
“是剧组的一个盒饭师傅。”
薛琪听完之后直接就笑了：“一个在剧组做盒饭的？主演就因为这个拒绝了采访？”
李芷珊点点头：“嗯，这个可能性很大。”
“你以为谁都像你一样吗？为了口吃的连工作都顾不上？”
“我只是在说我的猜测，另外，我上次确实是因为杨厨的手艺太好，才忘记了采访任务。”
薛琪瞬间就笑了：“你连剧组的盒饭都馋？你是没吃过什么好东西么？”
李芷珊的脸色瞬间一沉：“你没尝过杨厨的手艺，就请不要轻易诋毁。”
“什么好东西我没吃过？”
“杨厨那种巅峰味道，你绝对挡不住。”
“不好意思，我可是采访过国内的米其林三星餐厅的。”
薛琪露出一抹讽刺的冷笑。
剧组盒饭？开什么国际玩笑啊。
那玩意就算不要钱自己都不可能吃一口。
不，就算倒给钱她都下不去嘴。
就连她都这样，又何况是那些演员呢？
人家一部戏就几千万的片酬，什么好东西没吃过？
他们会为了抢剧组的盒饭而推掉cctv的采访么？
也只有李芷珊这种农村出身的，才吃什么都觉得好吧。
“算了，先不要管采访顺序了。”
“你们带上机器跟我走，咱们去拍摄地看看。”
“到时候抓住谁就采访谁，正好借用摄影棚当采访背景。”
薛琪吩咐了一声，迈步往前走去。
见状，李芷珊无奈地叹了口气，紧随其后。
谁知道路刚走到一半，对面忽然响起一阵纷乱的脚步声。
噔噔噔噔噔噔——
只见前方五百米左右，一大群人呼呼啦啦地涌了过来。
尤其是跑在最前面的几个，手里甚至还端着小钢盆。
见到这一幕，薛琪直接就愣住了。
因为那群人里有张若均、胡君、张天暧……
自己所有要采访的演员几乎都在里面。
这是怎么回事？后面有东西在撵他们吗？
“张老师，我是cctv记者薛琪！”
“我们说好要采访的，您这是要去哪儿？！”
张若均巧妙的一个滑步，直接躲开了她，然后大声嚷嚷着：“薛记者，今天有花雕鸡，咱们待会儿再聊！”
胡君此时也侧身绕过了她：“薛记者，你先去采访天暧，她在后面！”
“不要啊，不要采访我啊！”
张天暧上气不接下气地跟上来：“采访什么时候都行，可今天有新菜啊！”
薛琪眼睁睁看着他们从身前跑过：“你们……”
“那可是新菜啊，没有人可以拒绝杨厨的新菜啊！”
“……”
薛琪张张嘴，连说下一句话的机会都没有。
不过他们人倒是走了，却留给了这位女记者无穷的困惑。
新菜？花雕鸡？
这都是什么跟什么啊？
她转过身，打算问问李芷珊。
结果却发现李芷珊和摄像师此时全都不见了。
整个影视城的大街上只有她一个人，握着一只麦克风。
原本应该插在摄像机上的连接线此时也垂在了地上。
这些人到底在搞什么？！
第47章
在之前炖东坡肘子的大汤桶里。
棕黄色的酒汤涌动着，不断冒出腾腾的热气。
随着这股热浪升空，一针浓烈的鲜香也随之不断溢出。
黄酒的甘醇，鸡肉的荤香。
饱满而极致的味道勾的在做的人蠢蠢欲动。
此时，杨峰拿起勺子，舀起鲜美的汤汁，浇在嫩黄滑润的肉皮上。
其中的香味愈演愈烈，鲜味顿时迸溅开来。
而随着汁水的沸腾，被浸泡其中的鲜嫩鸡肉也在不断颤抖。
在金黄的表皮下，丝丝缕缕的汤汁缓缓流动。
它融化了皮下油脂，浸入鸡肉当中。
q弹的肉质在变的紧实的同时，也将鲜味和酒味一同锁了进去。
众人看着锅里的花雕鸡，简直垂涎三尺。
不用问，这肉绝对已经软烂入骨，滑嫩鲜醇。
真不知道吃起来会是多么极致的享受。
“杨厨，还没好么？我口水都流干了。”
“再等二十分钟，二十分钟后准时上菜。”
“二十分钟也太长了，我们干饭也只需要五分钟啊！”
“忍着别看，在心里念一遍金刚经！”
杨峰把锅盖盖上，将增压扣扣紧。
一瞬间，屋子里的味道就开始淡了下来。
这倒不是因为屋子里的空气流动速度太快。
纯粹是他们吸得太猛了，简直是人肉空气交换器。
尤其是酷爱吃鸡的张若均，恨不得站起来吸。
结果几口下去就引起了高氧反应，不自觉开始头晕眼花。
十分钟之后。
cctv记者薛琪跟着几个落单的群演走进了小楼。
她看着屋子里无数流哈喇子的演员，整个状态都懵逼到不行。
她本身就稍微有一些鼻炎。
在屋内味道减淡的情况下，薛琪的嗅觉并不灵敏。
所以她根本不清楚，这些人到底在等什么东西？
那锅里有龙肉吗？
不过就在此时，她在角落的一张桌子上看到了李芷珊。
除了她之外，自己带来的摄影师也在旁边！
“你们怎么一声不吭就丢下我，偷偷跑这里来了？！”
李芷珊咽了下口水：“来不及解释了了，花雕鸡马上就出锅了！”
薛琪气的咬牙切齿：“你是没吃过鸡吗？你这样丢不丢人？！”
“吃个饭有什么丢人的？”
“剧组盒饭你也要蹭，这还不丢人么？你是没吃过东西么？”
“哦，那你看看你身后的宋导吧。”
薛琪微微一愣，转身向后看去。
只见身后坐着个正挂着吊瓶的中年男人。
他的左手还扎着注射器的针，顶上的药水还滴答滴答的往下淌。
“宋导，您这是怎么了？”
宋导微微转头：“哦，薛记者也来了？”
薛琪指了指吊瓶：“您是生病了么？”
“这几天为了抢菜，吃的太快都来不及嚼，结果得了急性肠炎。”
“那您怎么不去医院啊？”
宋导撸起袖子，亮出红肿的手背：“杨厨今天做新菜啊，我特么挂了个水就跑回来了，路上差点把针头甩断！”
薛琪瞪大了眼睛：“您这样至于么？”
“我这算啥，你看对面的朱导，更狠！”
“可是朱导看上去很正常啊。”
“那老家伙和我一样急性肠炎，非得吃完再去挂水。”
“……”
薛琪沉默半晌，目光开始环顾四周。
当她看到张若均不断擦口水的时候，偶像的光环瞬间在心中炸碎。
就在此时，对面忽然传来“砰”地一声。
杨峰拉开了增压扣，开始给汤桶放气。
被压制许久的鲜香在此时已经酝酿到了顶峰。
哪怕锅盖仅仅之露出一条小缝隙，那股酒肉交融的香味也像海啸般汹涌而来。
嗡——
薛琪的脑子瞬间空白了一下。
她因为鼻炎的问题对气味本来一点也不敏感。
但此时却闻到一股让人心醉的醇香。
在人的欲望当中，食欲是最容易出现且最不容易压制的。
它和饥饿感不同，因为它是一种欲望，一种极为原始的欲望。
你根本想象不到人为了一口好吃的会做出什么事。
而当薛琪再次回过神，花雕鸡已经上了桌。
众人拿起筷子，开始疯狂抢菜。
一口下去，嫩黄鲜滑的皮带着软烂入骨肉被扯下。
汁水丰盈的花雕鸡爆出满满的汤汁，溢了满嘴。
这汤水里混着酒中的甘甜醇和、鲜爽清润。
一经入口，油脂的香味，酒的醇味，肉的鲜味就绽放开来。
肉质没有一丝的干柴，表皮没有一丝的腥腻。
皮肉滑嫩嫩地下肚，带来极致味道的绝对满足。
“给你，尝一口吧。”
李芷珊把自己抢来的鸡腿端到薛琪面前。
薛琪抬起头，才发现自己这桌的碗早就连骨头都不剩了。
“这……这不是很难抢么？你不吃？”
李芷珊吮了一下手指：“吃过以后你就知道了。”
薛琪忍不住咽了下口水：“知道什么？”
“知道我为什么会把电视剧探班搞成了美食鉴赏。”
“……”
薛琪其实早就忍不住了，此时也顾不上矜持，下手就抓起了鸡腿。
当滑嫩的鸡肉混着酒香入口之后，汤汁顺着舌尖慢慢流淌进口腔。
那种鲜甜醇厚的感觉简直无法用词汇来描述。
尤其是皮肉之间的那种嫩滑敢，嘬一口就汁香入喉。
她吃完了鸡腿上的肉，甚至连骨头都不舍得扔。
就连两端的小脆骨都要轻轻咬下来，细细地嚼上两下。
此时，她终于明白了李芷珊刚才的意思。
为了吃上这么一口，其他的事情都不重要了吧？
【杨厨，您真的只是个普通厨师么？】
【您的最拿手的菜品是什么？】
【食材到底怎么处理，才可以达到这种极致的美味？】
【可以请您用三个词形容自己的厨艺吗？】
【如果您未来要开酒楼，会选择什么样的名字！】
从京都回cctv总部的路上。
薛琪用手机回放着自己的采访样片。
在视频当中，帅气的杨厨始终面带最亲切的微笑。
他的声音很温柔，很细腻。
侃侃而谈，举手投足间都有种云淡风轻的洒脱。
你很难想象一个这么年轻帅气的男人，会是一个顶级大厨。
忽然，手机屏幕一黑，倒映出薛琪的脸。
她微微睁大了眼眸，难以置信地倒回去又放了一遍。
完了，忘了采访《雪中》主演，反而又搞了一次美食采访。
节目组的主任估计要气出高血压了。
那只鸡腿自己根本就不该吃的！
与此同时，对面的李芷珊扬起嘴角，轻轻一笑。
没错，我就是故意的。
