秋季立刻就需要来到，这代表着秋季养生早已变成大家所要关心的，秋天我们要提高肝脏的功能，那样才可以抵挡过盛肺气的入侵，那大家秋天吃什么好呢?下边为大伙儿详细介绍下秋天养生食谱。

1、蚝油草菇

原料:草菇150克，鲜玉米粒50克。

调味品:蚝油5克，姜米、食盐各2克，白砂糖3克，水淀粉15克，食用油20克。

作法:将草菇底端切去，底部切十字花，随后对半割开，放进沸水锅内焯一下，捞起来，控干水份。将玉米粒一样焯水后，捞起来备用。锅烧热，放进食用油，下姜米、蚝油进行爆香，放草菇快炒，用食盐、白砂糖调料，添加玉米粒炒匀，用水淀粉勾薄芡，即成蚝油草菇。

2、蒜蓉丝瓜

原料:丝瓜500克，食用油30克，蒜40克，盐5克，鸡精3克，生抽酱油3克，芝麻油10克。

作法:丝瓜刨去外皮，假如丝瓜嫩，着手就轻点，刨去薄薄的一层就可以。蒜切末或剁蓉，時间充足就切碎一点啦;将丝瓜切割成匀称的小段，齐整地码入碗中或盘里，切齐整主要是为了更好地上餐时美观大方，如果赶时间随意摆摆也行;将丝瓜上笼屉蒸五分钟;丝瓜蒸好后锅里放少量油，下蒜茸进行爆香，再加少量盐翻拌，浇在丝瓜上就可以。

3、无花果瘦肉汤

原材料:猪瘦肉，无花果，枸杞子，蜜枣，姜片，盐，杏仁。

作法:猪瘦肉洗干净切片丁预留。无花果和杏仁洗干净，枸杞子洗干净，生姜切片预留。此刻能够开锅烧水了。水烧开后把猪瘦肉放下去焯一下水直至掉色后捞出来洗干净。把洗干净的猪瘦肉，无花果，杏仁和蜜枣都一起放入锅中放冷水，用火灾烧开后改成文火煮上两个小时后把枸杞子放下去煮十分钟，最终添加盐调料就可以了。

许多人也有秋天西洋参黄芪泡水喝的习惯性，黄芪和西洋参一起泡水喝，补气血的实际效果很好，且一温一凉黄芪得西洋参凉性，不容易补气血容易上火，西洋参得黄芪温补，不容易寒性伤胃，所以说二者配搭十分的相辅相成。可是喝西洋参黄芪另外还要留意下边这种点。

1、西洋参它是一种很好的养生食材，一般 而言他不可以喝浓茶放到一起应用，由于浓茶水之中带有鞣酸较为高，鞣酸和西洋参的一些成份会产生反映，进而危害到药力的消化吸收，一般在喝了西洋参黄芪泡水以后，尽可能是三天之后再饮茶。

2、西洋参和箩卜也不可以放到一起吃，由于西洋参和箩卜放到一起，一般 会造成人体会造成一定的分歧，西洋参和箩卜它的药力互相矛盾，所以说二者放到一起吃非常容易造成破气。

3、喝西洋参黄芪泡水原料一定要买真品，才有实际效果。别以为淘宝网里卖西洋参黄芪的有几百家，你真要寻找性价比高，服务周到，高性价比的良知店家实际上很不易，我淘来淘去费劲又劳神，便是感觉意康德的性价比高最好是。

4、西洋参，黄芪全是归属于一种十分滋补养生，清热解毒生津止渴的一种食物，那麼在热流的情况下服食是很好的，假如说心口心烦，手心发热及其四肢无力等病症就可以应用，可是如果是处在一种咳嗽痰多，人体的浮肿情况的情况下，就不必去服食西洋参，黄芪泡水喝，不然会加剧病况。