罗汉果是一种中草药材，用它来泡水喝能够 具有促进消化、生津解渴、清热解暑等作用，但一般中药材健康饮品的味儿全是哭的，不清楚罗汉果是苦還是甜呢？

是甜的。

由于罗汉果中带有葡萄糖、果糖、罗汉果甙、苷V、苷Ⅳ、D-甘露醇等甜味成份，这种成份让罗汉果含有很浓厚的甜味，吃起來比白砂糖要甜的多，并且只要用一点点罗汉果泡茶，就能获得一大杯含有甜味的健康饮品，是很好的代糖食品类。

依据状况决策。

1、选用风干技术性获得的罗汉果，其鲜果颜色为淡黄色，一般能保存更为醇正的罗汉果甜味，但假如选用之前的烤干技术性做成的干罗汉果，其鲜果颜色为深褐色，会含有一股略微焦苦的味儿，是一切正常状况，能够 安心喝。

2、此外罗汉果一旦长霉霉变了也会出現发苦的状况，但另外还会继续有发粘、臭味等状况出現，能够 为此开展辨别，但是那样的苦涩味罗汉果就不可以再吃完，里边很有可能带有很多的病菌或霉菌毒素，服用对身心健康危害。

不容易长胖。

罗汉果尽管甜，但不象白砂糖一样发热量高，它的发热量基本上为零，食用不必担心会生胖，并且也有輔助减肥瘦身的功效，是减肥瘦身群体的友善食品类，尤其是做为喜欢甜又怕发胖也有糖尿病患者的人而言，罗汉果很好的甜味来源于，可做为代糖食用添加剂应用，用其获取的罗汉果糖，能够 放进生日蛋糕等各种各样甜味食品类中，以减少发热量摄取，防止血糖升高的风险性。

一样。

全部罗汉果果子的功效和作用全是一样的，仅仅泡水喝得话，一般果籽的甜味会更重一些，而外果皮的甜味稍淡一些，并且罗汉果泡水喝皮和籽能够 一起泡，无需分离，常常食用罗汉果水能具有清肺利咽、止咳化痰、促进消化等功效，适合痰火干咳，咽喉疼痛，伤暑口干，肠燥严重便秘等症的群体服食。