原创厨房小白的老公自己做晚餐,两菜一面丰盛,晒图给朋友全是点赞的
时间:2019-11-08 12:13:58 热度:37.1℃ 作者:网络
厨房小白的老公自己做晚餐,两菜一面丰盛,晒图给朋友全是点赞的!老公在家是独生子,从小到大都是父母在照顾,结婚后家务活干的也少,特别是对于厨房里的事基本是属于一窍不通,厨房小白一枚。这段时间,我的工作有了调整,突然忙了起来,有时候要加班了很晚才能回家。这可苦了老公了,婆婆家离得远,没法过来照顾,他一人在家不是点外卖就是出去吃,外面的饭菜都要吃腻了,而且嘴里也开始有了溃疡。没办法就自己在网上查了一下家常菜的做法,开始动手自己做饭吃呢,这是一个大大的进步,必须给他点个赞。今天我又加班,打电话告诉他,他说不用担心了,他自己会做饭。半小时后,果然他给我发来了他做的饭菜,两道菜一碗面还挺丰盛的,晒图给朋友,朋友全是点赞的,把他也骄傲的不行,说以后家里的饭菜他全包了,哈哈,看来他还对做饭真有潜力呢。来看看老公做的啥吧。
清蒸大闸蟹
准备材料:大闸蟹,姜,生抽,香醋
具体做法:把捆蟹的草绳等解开,用刷子将它的壳、底部和腿部刷洗干净,腿部带毛的部分要重点刷一下;把蒸锅中倒入水,水不要太多,把大闸蟹放在蒸屉上,要让它们背部朝下,肚子朝上;盖上锅盖,水烧开后清蒸12分钟左右;取一个小碗,把姜切成末,倒入碗中,再倒入生抽和香醋调成料汁,吃蟹时蘸取一些既可以祛寒又能够解腻。
煎豆腐
准备材料:豆腐,油菜,花生油,生抽,蚝油,盐,白糖
具体做法:豆腐洗干净控干水分切成小块;油菜去根洗干净沥干水分;生抽、蚝油、盐和白糖倒入一个碗中,再搅拌均匀,调成碗汁备用;锅中倒入油,把豆腐块一个个摆放在里面,煎至两面金黄,把油菜倒入其中焖至断生,倒入碗汁,焖至汤汁进入豆腐中,就可以出锅了。
油菜鸡蛋面
准备材料:鸡蛋,油菜,面条,盐,花生油,葱
具体做法:锅中倒入油,把葱花姜丝倒入炒出香味,把油菜倒入翻炒变软,再倒入水烧开,下入面条煮熟;加盐调味,再倒入打散的蛋液,煮至凝固即可。
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