随着生活水平的提高，奶制品已经成为人们餐桌上的常客，其中酸奶更是大热门。人们喝酸奶或是为了助消化，或是为了养生。可是，你知道吗？酸奶也可以有助于减轻辐射损伤哦

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，在经过杀菌保持原有风味的基础上，通过添加有益菌的方式进行发酵。众所周知，牛奶中含有大量的钙，而酸奶中所含有的乳酸与钙的结合更能促进钙的吸收和人体利用。

此外，酸奶中含有维生素B以及络氨酸。维生素B的作用是提高人体抵御辐射的能力，酸奶中所富含的大量维生素B除了降低辐射损伤外，还能够抑制受到辐射的人的淋巴数目。络氨酸的作用主要是缓解人体压力过大，有助于降低人体焦虑和紧张感。酸奶由于经过一定时间的发酵，其中游离的络氨酸进入人体后很容易被人体吸收，这也是酸奶的妙处之一。

饮用酸奶的适宜时间

一般来说，科学地喝酸奶时间是在中午饭后及晚上。对于长时间面对电脑辐射的上班族来说，喝酸奶的意义在于降低辐射损伤。饭后喝酸奶不仅有助于减轻电磁辐射损伤，还可以起到缓解工作压力以提高工作效率的作用。对于那些需要补钙的同志来说，晚上喝酸奶更有助于钙的吸收。这是由于凌晨时段人体血钙含量较低，有助于钙的吸收利用且受到的抗干扰因素较少。

注意事项及禁忌

酸奶虽好也有许多需要注意的事项，而且不是人人都适合喝酸奶。酸奶中含有大量酸性菌种以及酸性物质，会对牙齿产生损害，因此喝完酸奶后务必记得漱口。空腹状态下饮用酸奶也是不可取的，会对人体肠胃产生刺激。酸奶本身含有一定的热量，会造成发胖，因此对于注重身材的人来说，在选取酸奶过程中最好选择有脱脂和低热量字样的酸奶。另外，过量饮用酸奶会导致胃酸过多，影响消化酶的分泌，对人体健康产生不利印象。有腹泻症状的病人饮用酸奶后可能会加重症状，不宜饮用酸奶。

总之，酸奶有其说不尽的好处，不恰当地方式也会造成诸多后果。但最后很想来一句广告词：健康的生活从一杯酸奶开始。

参考资料

防辐射服

http://www.joyncleon.com/fangfushefuzhishi/meitixinwen/