原标题：超破烂的烤肉店？么子烤肉新品牌硬核来袭，特色五花肉一口销魂！

在长沙，你一定没有见过环境这么“烂”的烤肉店！

即将正式开业的三肥两瘦，是么子烤肉全新子品牌，也是长沙首家以五花为特色的烤肉店，肉食爱好者看到绝对移不开眼！

从店面招牌到店内环境，都散发着市井气息，在河西大学城--麓山南路上独树一帜，别无他家！

走上二楼，拉开帘子，瞬间穿越回上世纪八九十年代~

大厅正中间摆着的超长拼桌，是为了拉近食客与食客之间的距离而设计。就好似在家乡吃流水席，客人来来去去，主人依旧热情招待，在这里你能感受到更为热闹的用餐氛围。

店内还特别打造了两个小包厢，可以容纳10人左右，有聚会需求的客人可以提前预订哦~

老板高价回收了各种“废品”，像：墙上琳琅满目的牛皮藓、老式游戏街机、黑白电视机、塑料板凳、老花热水瓶、煤油灯········

值得一提的还有店内独具特色的复古手推车，切肉师傅会在这里将一碟碟厚切猪五花制作完成，在别家店绝对见不到！

来三肥两瘦，一定要穿一身潮酷服装，拿起手机咔嚓咔嚓咔嚓，立马出片！

招牌厚切猪五花

么子烤肉成立4年，销量TOP1的五花肉，当然也必须作为三肥两瘦的招牌菜！

切肉师傅在超复古的手推车上现切现拌后端上桌，淋过辣椒油的五花肉看起来极为诱人。

肥瘦相间的五花肉，被摆成3个圈放置在烤盘上，烤熟后用剪刀剪开便可以大快朵颐啦！

喜欢吃肉的朋友不用包生菜也可以吃得欢快，肥肉的油脂被烤得所剩无几，一点都不会腻！

澳洲原切牛五花

对原材料有着极高要求的三肥两瘦，牛五花选用的是澳洲谷饲安格斯肥牛，纹理分明，品质一绝！吃一口绝对爱上~

肉本身的原汁原味就已足够俘获味蕾，所以无须提前腌制。一片片整齐地摆放在烤盘内的牛五花，被烤的滋滋作响，简直是肉欲暴击！

烤熟后的牛五花自然卷曲起来，蘸上自制辣椒酱后食用，“哇唔，是什么神仙美味！”

动手吧！五花卷菜

如此调皮的菜名，看到就忍不住下单！搭配的配菜是秋葵、白玉菇、韭黄和彩椒，给我点它点它点它！

之所以叫“动手吧！五花卷菜”，是因为这道菜需要亲自上手包，享受一个个五花卷菜在自己手中一个个形成的过程，好玩又好吃！

很快烤熟的五花卷菜，入味的肉和清新可口的小菜一齐入口，不爱吃五花肉的朋友也会被它折服~

黑椒猪排

黑椒猪排也是三肥两瘦的推荐菜之一，小编在线为它打call！！

经过黑椒酱腌制过的猪排，放在烤盘内烤至略焦~

骨肉分明，肉质超嫩，超入味！一个人吃掉一整盘都没问题！吃完还意犹未尽~（认真脸.jpg）

香嫩牛肉粒

作为烤肉中的必点菜，怎么夸它也不为过！

被切得大小恰到好处的牛肉粒，一口一个刚刚好。表面煎熟后，倒入黑椒酱更好吃~

吃它讲究的就是一个“嫩”字，咬开的时候还能感觉到有汁水在嘴里散开~赶紧上筷！不用抢的根本吃不到！

德式香肠

所有香肠爱好者们，给我点它！

略微的熏烤味是吃烤肠的精髓所在，烤至微焦口感更好哦~

转转芝士香蕉

可以拉丝的芝士，经过几分钟的烘烤后，与香蕉一起搅拌均匀就可以吃啦！来三肥两瘦，就别怕胖！吃光它！

对了！还有香蕉片可以搭配食用，拿上一片香蕉片，卷上几圈芝士后放入口中，芝士的奶香与香蕉的脆感融合，美味！

爆浆豆腐

炸后上桌的豆腐，有辣椒粉和白糖可以蘸，凭自己喜好选择即可。

入口后便能感受到内部滑嫩的浆汁在口中散开，词穷到只能用“好吃，超好吃”来形容它了！

鸭血

吃过鸭血，但你一定没吃过烤鸭血！吃之前就开始隐隐期待它的味道~

将所有鸭血一次性放置在烤盘内，略微烤热后放上自制辣椒，翻面、放调料、装碟、淋酱。至此，好吃的烤鸭血就完成啦~

入口滑嫩无比，十分入味，绝对5星推荐！心里默默伸出一根大拇指~

除了店家的推荐菜外，还有众多超人气小食，辣卤毛豆、蒜香小排骨、手工辣泡菜、黄金脆皮鸡爪、卤煮花生，应有尽有~

蒜香小排骨飘香扑鼻，脆皮鸡爪香脆可口，辣白菜超适合与肉肉搭配着吃！还有绝佳下饭单品辣卤毛豆、卤煮花生！小孩才做选择，成年人我全都要！

三肥两瘦中的酱料全部由店家自制！有老板特制的明哥酱料，还有韩式甜辣酱、蜂蜜芥末酱、秘制干碟粉。肉蘸着酱一起吃，口感更佳~

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每日从下午5点营业至晚上11点的三肥两瘦，为长沙人的晚餐和夜宵提供了多一种选择，更是给学习到深夜的学子们提供补充能量的好去处~

在有着复古特色的三肥两瘦店内，伴着邓丽君的老歌，感慨时光飞逝，仿佛又回到了幼时与父母在街边吃大排档的场景~

三肥两瘦

商家地址：长沙市岳麓区麓山南路521号

商家电话：18670305060

营业时间：17:00-23:00

人均：67元（丰俭由人）