日本神户有马温泉深挖寺庙新魅力中式素斋也成吸引游客手段之一
时间:2019-10-31 16:26:12 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:日本神户有马温泉深挖寺庙新魅力 中式素斋也成吸引游客手段之一
人民网东京10月31日电 据日本时事通讯社报道,位于神户市的有马温泉正在以历史和美食为切入口深挖有马温泉新的魅力。
围绕着寺院,当地推出了如在庙堂内增设咖啡屋、解说寺庙的历史、提供中式素斋“普茶料理”等,让三家寺庙发挥其各自的优势来吸引游客。
位于温泉街一角、寺院和神社林立的寺院街的念佛寺,因江户时期庭院中的沙罗双树而闻名。今年夏天,在这个面向庭院的一间房里,开设了一家“茶馆citta”店。这里的特色料理是前住持妻子永冈顺子所熬制的干咖喱。
这种特制干咖喱不需加水直接干煮6个小时,原本是家用料理,后来让寺庙的信徒品尝后,得到了广泛的好评。如果预约,还可以在正殿用毛笔临摹佛画,进行“画佛体验”。
与念佛寺只有一条路之隔的极乐寺,因经常能看到丰臣秀吉在有马温泉所建造的汤山御殿遗址而闻名。寺内还有精通历史的信徒不定期地对寺庙的宝物进行讲解。
在奈良时代建立的有马町最古老的寺庙、黄檗宗温泉寺,可以通过预约品尝到珍贵的普茶料理。据64岁的普茶料理制作人浅野英俊方丈介绍,普茶料理是一种“中式素斋”。套餐中除了醋拌土豆和用豆腐做成的烤“鳗鱼”外,还有油炸食品,分量相当大。当然,欧美的素食主义者也能享用。
此外,还可以在浅野方丈的指导下,在主佛药师如来像前进行坐禅体验。
日本有马温泉观光协会会长金井启修表示,“希望通过还深度挖掘过去未曾发现的寺庙魅力,进一步推动有马温泉的发展”。(编译:蔡晴 校对:刘戈)