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据南非新闻24小时网站5月17日消息称，由于对供应短缺的担忧导致谷物价格飞涨，消费者可能在三个月内为购买食品支付更多费用。全球小麦价格周一达到每吨435欧元或7338兰特历史新高，此前印度宣布禁止小麦出口以确保自身粮食安全。

FNB高级农业经济学家保罗·马库贝指出，南非国内小麦价格同样创下历史新高，目前小麦价格高于每吨8000兰特。马库贝认为近期食品通胀将保持在6%以上。

5月份《世界农业供需预估报告》显示，预计2022/23年度全球小麦产量为7.748亿吨，比2021/22年度减少450万吨，尤其乌克兰、澳大利亚和摩洛哥产量下降。另外，根据南非交易所数据，白玉米价格接近每吨5000兰特，而黄玉米价格突破每吨5000兰特，价格上涨由国际市场发展以及兰特兑美元汇率走弱推动。

俄罗斯农业部公布的最新谷物出口关税显示，小麦出口关税继续下调，这也是连续第二周下跌。此前俄罗斯曾连续7周上调关税。调低后的小麦关税仍然远超2021年最后一个完整周的关税94美元/吨。

2022年5月18日到5月24日，俄罗斯小麦和混合麦的基准价格为每吨359.9美元，出口关税为每吨111.9美元。相比之下，5月13日到5月17日期间基准价格为363.4美元，出口关税为每吨114.3美元。