粽叶其实就是比较常见的绿色植物的叶子，很多小伙伴在端午节会利用粽叶包裹粽子，也有部分家庭情况特殊会包裹粽子来庆祝，主要有不错的寓意。其实利用粽叶包裹粽子的时候，需要用冷水先煮一下粽叶。将粽叶煮好以后，可以将粽叶放到冷水当中浸泡，能够保证粽叶的滤性，也能够增加粽叶的柔韧性，对于包裹粽子肯定是有好处的。

其实我们在煮粽叶的时候，建议大家也可以将粽子包裹的绳子直接放进去煮，这样煮出来的绳子也就会慢慢变软，绑起来是特别轻松简单的。不过大家在选择煮粽叶的时候，也需要注意方法。先准备好粽叶，将粽叶及时的清洗干净，因为粽叶都生长在户外，会有大量的灰尘，需要多清洗几次。

在清洗的时候，要准备一个比较大的盆，放入适量的水和食盐，再用筷子不断的搅拌搅拌盆里面的水完全融化以后，再将粽叶放入盆中浸泡两个小时，这样的话能够有效的增强粽叶的柔韧性，能够防止粽叶的断裂浸泡完成以后，可以将粽叶取出控干水分，再用剪刀将粽叶的两端给剪掉，然后放入锅中锅里面，放入适量的水食盐，利用大火将其煮沸腾。

在煮的时候需要煮2~3分钟就可以及时的把火关掉，只是大家需要注意煮沸腾以后，不要着急的把粽叶取出来，需要把粽叶放到锅里面浸泡25~30分钟再将其取出，取出的时候要用清水将其冲洗干净。

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