随着现代生活节奏加快，父母由于工作繁忙，疏于与孩子交流的现象日益增加。根据一项关于中美日韩亲子关系比较研究的调查结果显示，中国父母和孩子的沟通频率偏低，仅有约57%的受访儿童表示会经常与父母交流，比其他三国约低21%-24%。同时，缺乏沟通往往会造成误解，有超过一半的受访儿童表示自己上网搜索信息时常常被父母认为在玩电脑游戏。

众所周知，经常和家人一起用餐有助于加强父母与孩子的沟通，改善家庭关系。美国麻省总医院的家庭治疗师、临床心理学家、家庭聚餐项目的联合创始人Anne Fishel博士表示，家庭聚餐的好处不仅限于此，它还对孩子身体和精神健康都非常有利。有研究表明，全家人经常一起用餐对孩子的成长颇有益处，比如更均衡的营养、更高的抗压能力、更好的学习成绩、更低的抑郁倾向和肥胖风险。同时，家庭聚餐不仅提供了一个讨论个人及家庭问题的平台，以便父母与孩子加强沟通，甚至在孩子出现心理问题之前进行及时干预；还能通过讨论社会、文化等问题，让孩子与更广阔的世界建立连接。

在2010年，Anne Fishel博士创建了一个非营利性的家庭聚餐项目，旨在帮助人们认识到和家人一起用餐的好处，介绍与孩子有效沟通的方法和讲故事的技巧。“大部分父母都表示他们知道晚餐是和孩子沟通的最佳时机，但因为工作繁忙，并没有多少父母真的会和孩子一起吃晚餐。” Fishel博士说道，“所以我们创建了这个项目，希望能为父母和孩子提供帮助，增加家庭聚餐的机会，享受一起用餐的乐趣，帮助孩子健康成长。

原文来源：麻省总医院