居家期间的营养管理

民以食为天，营养一直是肿瘤患者最关注的一个话题。备受关注的问题包括:我现在的营养状况如何?居家期间该吃什么可以补充营养?是否有需要忌口的食物?我能吃鸡吗?我能吃海鲜吗?有关这方面的问题，请先点击下方标题看下这一段视频。

肿瘤患者能吃鸡吗？听听中医怎么说！（点击左边文字看视频）

做到如下几点，可以帮助肿瘤患者做好营养方面的管理

体重监测

1、体重是最直接反映营养状态的指标，建议每周测一次体重。若体重维持稳定，提示摄入与消耗平衡。若体重持续下降则说明目前的消耗大于摄入，在目前饮食的基础上需要再增加热量。若体重持续升高，则说明摄入大于消耗，需要适当控制，将体重维持在一个正常的范围。还有一种极端情况，即短期内体重急剧升高，这时需要排除胸腔积液、腹腔积液等体腔内积液或严重水肿等原因。

2、称体重的注意事项:定时、同一体重仪、称净重。可选择每天清晨排便后，在衣服穿得最少的情况下称体重，排除衣物的干扰，获得最精准的体重数值。

3、绘制体重曲线图:记录每周的体重，“随身护士”等小软件会自动生成体重曲线图，可一目了然自己目前的营养状态。

4、控制体重在正常范围:体重指数(BMI)=体重(千克)/身高的平方(米2)，维持BMI在18~24较为理想。

5、关注饮食情况:如最近3个月的饮食摄入比正常饮食量少1/4~1/2，需要积极寻找原因。是吃不下?还是不想吃?前者多与胃肠道的通畅度和动力因素等有关，后者与心理因素有关，需要具体问题具体分析，对因治疗。

重要提示:如3个月内体重下降幅度大于原体重的5%，则提示面临营养不良的风险。

下期预告

居家期间的营养管理---饮食原则